Zusatzstoffe: 1) Konservierungsmittel Nitritpökelsalz und Geschmacksverstärker bei Salami, Schinken 2) geschwärzt bei Spinat, Oliven, Blattspinat 3) koffeinhaltig bei Cola, Fanta, Sprite 4) Farb- und Konservierungsstoffe Nitriumhydrogensulfat bei Käse, Käsesorten 5) Antioxidationsmittel bei Pilze, Champignons |