Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff bei Salami 2) mit Konservierungsstoff bei Hinterschinken, Salami 3) mit Antioxidationsmittel bei Hinterschinken, Salami 4) mit Geschmacksverstärker 5) geschwefelt 7) geschwärzt 8) mit Phosphat 9) coffeinhaltig 10) Stabilisatoren bei Hinterschinken, Salami 11) Säureregulator bei Hinterschinken A) glutenhaltig/Weizenmehl B) Krebstiere C) Eier D) Fisch E) Erdnüsse F) Soja G) Milch H) Schalenfrüchte (Nüsse) I) Sellerie J) Senf K) Sesamsamen L) Schwefeldioxid und Sulfite M) Lupinen N) Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern) |