Zusatzstoffe: 1) Rinder-Salami, Zutaten: bezogen auf 100 g Fertigerzeugnis: Gesamtfleischanteil 110 g, 80 g Rindfleisch, Lammfleisch, Rinderfleischfett, Kochsalz, Gewürzmischung, Senfsalat, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250, Farbstoff E120 bei Salami 2) Truthahnschinken 57 %, Stabilisator E 451 (i), Geliermittel E407, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250-E262, Kartoffelstärke, Glukosesirup, Salz, Sojaeiweiß, Trinkwasser, Gewürze (enthält Laktose) bei Schinken 3) geschwärzt bei Oliven 4) Knoblauchwurst einfach nach türkischer Art, Zutaten: bezogen auf 100 g Fertigerzeugnis 110 g, Fleisch (Rind 8 Gramm), Rinderfleischfett, Kochsalz, Gewürzmischung, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250, Farbstoff E120 bei Knoblauchwurst, Sucuk 5) Geflügelfleischwurst mit Phosphat, Zutaten: 40 % Putenfleisch, Rindfleischfett, 20 % Rindfleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Gewürzmischung, Stabilisatoren: E325, E450, E262, E331, Würze (enthält Seller), Geschmacksverstärker E627, E631, E621, Säuerungsmittel bei Geflügelfleischwurst 6) Konservierungsstoff E251, Farbstoff E160a bei Käse, Gouda |
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