Zusatzstoffe:
1) mit Konservierungsstoffen
4) mit Farbstoff bei Asiatische Gerichte
5) mit Geschmacksverstärker bei Asiatische Gerichte, Eierstich, Garnelen, Scampi, Tofu, Vorspeisen
8) Verdickungsmittel
16) Säuerungsmittel bei Vorspeisen
A) Eier bei Eierstich, Vorspeisen
B) Erdnüsse
C) Fisch bei Aal, Asiatische Gerichte, Fliegenfisch, Inside-Out-Roll, Jakobsmuschel, Lachs, Makrele, Nordseemuschel, Oktopus, Sashimi, Temaki, Thunfisch, Tintenfisch, Weißfisch
D) glutenhaltiges Getreide bei Inside-Out-Roll, Röllchen, Sashimi, Temaki
E) Krebstiere bei Garnelen, Hummerkrabben, Krabben, Krebsfleisch, Scampi, Shrimps
G) Milch bei Frischkäse, Mayonnaise, Philadelphia
H) Schalenfrüchte bei Kokosmilch
I) Sesam bei Sesam
M) Sojabohnen bei Asiatische Gerichte, Inside-Out-Roll, Philadelphia, Sashimi, Sojasprossen, Temaki, Tofu, Vorspeisen |
